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米布的做法
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米布

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米布的用料

米布的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶在奶锅中加热(不要沸腾,均匀热了就好),加热过程中加入适宜自己口感的量的白糖,待糖融化即可

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将米饭加入捣蒜罐(一定要洗净哦,如果有蒜味最好用碗,因为我家的罐子总被我用来做各种熟食几乎没有蒜味),加一点热奶,混合碾碎,变得浓稠后再加入些牛奶继续捣浓。直到彻底没有大颗粒。(为了口感儒滑可以用榨汁机搅拌,我太懒自己家里吃就没有再弄)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将混合好的米和牛奶倒回奶锅,如果加的米饭比较多可以不用淀粉,再煮的过程中本身就会再浓稠一些,如果米饭量少混合物较稀,就上火前加入一小勺淀粉搅匀。注意:在火上要不停搅拌,不然会粘锅。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为除了淀粉都是熟的,所以只要煮到喜欢的浓度就可以关火了,时间越久越稠。(如果加了淀粉,一定要开了锅再关火,生淀粉吃了不大好哦)

米布的小贴士

如果有耐心捣碎足够量的大米,建议可以不需要淀粉。或者有轻巧的榨汁机搅拌机什么的都可以用。我是觉得就一盒奶用好多工具会浪费所以手工啦!有什么好的建议我们一起研究哦~

菜谱创建时间:2016-03-16 14:14:19
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