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焦糖布丁的做法
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焦糖布丁

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作者: 罪恶吃货
罪恶吃货

焦糖布丁的用料

焦糖布丁的做法步骤

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步骤 1

将鲜奶油与一半细砂糖,香草荚加热至60度

步骤 2

将蛋黄,另一半细砂糖和枫糖一起搅拌,将1的食材混合搅拌,搅拌后过滤,倒入模具中

步骤 3

隔水烘烤,利用水蒸气加热,最后倒入二砂糖铺平,以喷枪烤成焦状

菜谱创建时间:2016-03-16 13:38:49
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