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黯然销魂蛋的做法
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黯然销魂蛋

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作者: 花田错
花田错

黯然销魂蛋的用料

黯然销魂蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白煮鸭蛋,大火煮后两分钟转小火再煮一分钟后关火,用水冲一会儿后剥掉蛋壳。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备卤香料。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香料用纱布包起来,然后用针线缝合扎紧。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀把蛋割几个口子(注意别割到蛋黄),倒入适量红烧酱油、味极鲜,加少许温水。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开后转小火烧10分钟,期间注意适时滚动蛋,让卤蛋上色均匀。煮好把蛋捞起,卤汁淹没浸泡。看卤汁依然清澈!

菜谱创建时间:2016-03-16 12:42:42
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