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山楂蓝莓冰淇淋的做法

山楂蓝莓冰淇淋

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冰恋、樱雪°◆◇
摘自《爽心爽口冰淇淋》

用料

山楂蓝莓冰淇淋的做法步骤

步骤 1

将蛋黄、白糖、牛奶倒入奶锅,你在这边搅拌至微微沸腾,离火,倒入淡奶油,拌匀。

步骤 2

将洗净的蓝莓倒入保鲜袋,撵压成浆,用筛网过滤。

步骤 3

待煮过的混合液彻底冷却后,将新鲜蓝莓酱倒入,搅打均匀,装入容器中。

步骤 4

放入冰箱冷冻,每2小时取出,搅拌均匀,重复3~4次。

步骤 5

取出冷冻好的冰淇淋,挖成球形,放入盘中,淋上山楂果酱,装饰上蓝莓即可。

菜谱创建时间:2016-03-16 09:47:03
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