可可小酥球

作者： 你好我叫Super艺

外形超级萌 超级酥 适合下午茶啦～

用料

• 黄油 120g
• 低筋粉 150g
• 巧克力 适量（根据自己口味）
• 白砂糖 50g
• 蛋黄 1只
• 淀粉 20g
• 牛奶 20ml

可可小酥球的做法步骤

步骤 1

黄油软化（用筷子可以轻轻戳穿即可，不要融化）

步骤 2

巧克力隔水加热至融化 备用

步骤 3

加入白砂糖搅拌均匀 如果是糖粉要稍微多一点 搅匀之后加入蛋黄 搅拌均匀

步骤 4

将粉类和融化的巧克力放入黄油中 再加入牛奶 继续搅拌 揉成面团

步骤 5

将面团分成7 8g左右的小圆球 如果喜欢加干果 可以包进去一些干果

步骤 6

放入烤箱 150-160度 上下火20min 成功✌️

可可小酥球的小贴士

1.如果加的是可可粉 需要多放一些糖哦 2.粉类全部都需要过筛噢

菜谱创建时间：2016-03-16 09:09:32