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山楂水晶果冻的做法
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山楂水晶果冻

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作者: 瓶启
瓶启

山楂水晶果冻的用料

山楂水晶果冻的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备4寸萨瓦林硅胶模和真心罐头

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15g鱼胶粉用30ml凉开水泡开,隔热水化开搅匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将真心罐头的山楂水全部倒入玻璃碗中,将步骤2的鱼胶粉溶液倒入山楂水中拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将大碗坐入热水中将为完全融化的鱼胶粉全部融化,然后用勺子撇去上面漂浮的白沫

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将混合好的溶液倒入模具中八分满,用筷子小心的将山楂一颗颗摆入模具中,让山楂沉入底部会比较漂亮,当然喜欢的话也可多放一些,注意不要让液体溢出模具就行

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撇去漂浮的白沫放入冰箱冷藏4小时至完全凝固

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脱模是用风筒多吹一会,也可在模具正面一遍拽模具的边缘一遍顺着果冻和硅胶的缝隙吹,一点点的全部拽开即可完美脱模。要有耐心

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来张美图

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道很赞哦

山楂水晶果冻的小贴士

切开之后山楂的断面很美哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦

菜谱创建时间:2016-03-16 00:40:07
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