用APP打开
爆浆的芝士面包的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

爆浆的芝士面包

3672人浏览 110人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 劉霊1368
劉霊1368

爆浆的芝士面包的用料

爆浆的芝士面包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将除了黄油外的所有东西放进面包机设置揉面20分钟、液体放下面,酵母埋在面包粉里面,糖和盐不要和酵母靠太近

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续放入黄油揉面20分钟,期间等黄油已经充分揉进面粉里后用剪刀时不时剪一下面粉团,目的是为了出膜!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

结束揉面程序后将面包机设置发酵(有的是酸奶功能),大约一小时过后看看有没有两到三倍体积,用手指戳一下 ,不回缩就说明发酵好了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出面团排气加整形,我是把他分成12个小面团分别排气整形最后在里面放入不一样的内陷

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将整形好的面包排好顺序放入烤箱发酵1小时左右,等面包体积变为原来的2-3倍时就可以进入烘烤

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在面包上刷蛋液,撒杏仁片,设置烤箱180度上下管15分钟-18分钟就可以出炉喽!如果不喜欢表面太硬的可以在面包还是热的时候用锡箔纸和保鲜膜包好,这样里面的热气会让面包表面变的很软,注意不能用力压在包的时候,否则会影响造型

爆浆的芝士面包的小贴士

1、面包出膜可以有很多方法,这种面包机+剪刀的方法需要多做几次就会掌握技巧的 2、烘烤到十分钟左右的时候需要在面包上加盖锡箔纸,为了防止表面太硬太干 3、12个面包可以分为两份保存,每天六个既方便拿取又不会影响口感

菜谱创建时间:2016-03-15 21:45:42
换个做法

爆浆的芝士面包的其他做法


简单香蕉蛋糕
简单香蕉蛋糕
评分 7.5 12092 人做过
APP查看详细教程
家常烧卖(爸爸的味道)
家常烧卖(爸爸的味道)
评分 8.8 11019 人做过
APP查看详细教程
馒头成形记(图文完全版)
馒头成形记(图文完全版)
评分 8.6 18938 人做过
APP查看详细教程

三色芋圆
三色芋圆
评分 7.8 12885 人做过
APP查看详细教程
自制哈根达斯风味的冰淇淋
自制哈根达斯风味的冰淇淋
评分 8.5 13335 人做过
APP查看详细教程
核桃酥 女侠森森
核桃酥 女侠森森
评分 8.1 16585 人做过
APP查看详细教程

红烧肉
红烧肉
评分 8.4 18192 人做过
APP查看详细教程
芒果西米露
芒果西米露
评分 8.0 12907 人做过
APP查看详细教程
葱香芝士面包
葱香芝士面包
评分 8.6 19266 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


6寸戚风蛋糕(2蛋)
6寸戚风蛋糕(2蛋)
评分 8.5 22937 人做过
APP查看详细教程
蛋黄酥(古早味)
蛋黄酥(古早味)
评分 8.8 12856 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry下午茶》教你做芒果班戟和芒果千层饼
《Tinrry下午茶》教你做芒果班戟和芒果千层饼
评分 8.7 19091 人做过
APP查看详细教程
雪媚娘(超详细)
雪媚娘(超详细)
评分 8.3 8498 人做过
APP查看详细教程
酸辣土豆丝
酸辣土豆丝
评分 7.5 13705 人做过
APP查看详细教程
超详细果子学校戚风
超详细果子学校戚风
评分 8.8 9698 人做过
APP查看详细教程
还有219种做法,这就去看 >>