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香菇杂粮包的做法
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香菇杂粮包

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香菇杂粮包的用料

香菇杂粮包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将除可可粉、杂粮馅之外的材料依次放入容器中。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成光滑的面团。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

充分地排气。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成75%、25%两个一大一小面团。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将75%的面团均分成16个小面团。(以下简称A面团)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将25%的面团均分成16个小面团。(以下简称B面团)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来张集体照。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个A面团。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压扁。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面棒擀圆。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入杂粮馅。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏紧收口。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一边待用。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部包好。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个B面团。

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手把一头搓成像子弹一样的形状。

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部搓好待用。

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取容器,放入可可粉。

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把之前包好的杂粮包放在可可粉上蘸匀。

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将收口的地方按进去。

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收口朝下放在蒸锅里。

步骤 25
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把之前搓成子弹状的小面团也放入蒸锅,醒发15-20分钟。

步骤 26
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开后转小火蒸15分钟,关火后焖5分钟后再揭盖子、出锅。

步骤 27
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在香菇杂粮包的底部用筷子戳个洞。

步骤 28
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出筷子。

步骤 29
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把香菇头尖的那头塞进洞里。

步骤 30
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样香菇包就做好了哦,是不是很简单呀。

步骤 31
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图。

步骤 32
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图。

香菇杂粮包的小贴士

馅料可以根据自己喜欢,换成豆沙、奶黄、莲蓉、蛋黄、鲜肉、肉松等等。

菜谱创建时间:2016-03-15 21:14:42
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