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麻辣豆腐丝的做法
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麻辣豆腐丝

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一只梨花压海棠

麻辣豆腐丝的用料

麻辣豆腐丝的做法步骤

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步骤 1

首先将豆腐(也可以选用千张)切成丝,越细越好啊

步骤 2

锅中加水,烧开,放一点盐,在讲豆腐丝放入焯熟,取出晾凉。

步骤 3

这时候就要调汁了,大家可以根据自己的口味来调整,我把全部配料都放出了,因为我们上海比较甜,我就在糖上加多了分量,并且减少了红油的分量。醋和盐还有花椒粉只要一点,多了会串味。

步骤 4

调好汁,将烫熟的豆腐丝加入搅拌均匀,撒上熟芝麻和葱花就好了。

麻辣豆腐丝的小贴士

是不是很简单呢,凉拌菜就是以简单快捷为主的

菜谱创建时间:2016-03-15 09:47:29
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