韩式芝士鸡蛋糕

作者： JESSIELEE

这是一款韩国街头非常受欢迎的小吃 芝士鸡蛋糕 做法非常简单没有难度 口味很不错哟 值得试试～～

用料

• 黄油 15g
• 糖 50g
• 鸡蛋 一个
• 盐 一小撮
• 中粉或低粉 65g
• 泡打粉 5g
• 牛奶 120g

韩式芝士鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油融化成液态加入鸡蛋 糖 牛奶 盐 搅拌均匀

步骤 2

筛入面粉和泡打粉 混合均匀 不要过度搅拌 以免起筋噢～

步骤 3

此时 面糊可能会很多颗粒 需要过筛

步骤 4

模具涂油防粘 每个模具倒至七分满 切勿过满 因为还要在每个蛋糕表面磕入鸡蛋噢～

步骤 5

撒上芝士 我还撒了点黑芝麻和海苔～根据自己口味喜欢随意加料哈～

步骤 6

烤箱180℃预热好后 烤15分钟 如果喜欢中间的鸡蛋是溏心蛋 可以减少时间 烤12分钟就好

步骤 7

哇～鸡蛋流出来噜～

菜谱创建时间：2016-03-14 23:03:41