无花果猪骨木瓜汤

作者： Jianierrrrrr

用料

• 猪颈骨 4大块
• 姜 4片
• 葱 1根
• 料酒 适量
• 花生 1把
• 木瓜 半个
• 无花果干 3个

无花果猪骨木瓜汤的做法步骤

步骤 1

花生洗净，木瓜切块，备用。

步骤 2

猪颈骨洗净。煮开一锅水，倒入猪颈骨、姜片，葱以及料酒，煮开约5分钟。

步骤 3

焯水后，洗净猪骨，保留姜片和葱。取炖锅加入足量水，烧开后倒入猪骨姜片和葱。

步骤 4

再次煮开后倒入木瓜，无花果干以及花生，一同炖制约2小时。

步骤 5

炖到猪肉酥烂，加入少许盐调味，即可享用。

无花果猪骨木瓜汤的小贴士

因为木瓜以及无花果干都带甜味，所以炖出来的汤也是微甜的。不喜欢的可以少放一些木瓜以及无花果干哦。

菜谱创建时间：2016-03-14 22:13:50