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梅子糯米蒸排骨【山姆厨房】

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作者: Penelopear
Penelopear

梅子糯米蒸排骨【山姆厨房】的用料

梅子糯米蒸排骨【山姆厨房】的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荷叶提前泡水过夜,最好用个重物压住不然荷叶会浮上来。糯米泡水两个小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肋排放进大碗中,加入腌酱。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手揉匀,多揉一下帮助入味。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用保鲜膜盖住,冷藏腌制半小时以上,我是泡糯米的时候腌的,就是两个小时左右。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡过2小时的糯米沥水,加一点点盐拌匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸格里垫上泡好的荷叶。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨裹上糯米放进去。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好。放进烧开的蒸锅大火蒸一个小时。根据糯米的熟的情况可适当延长。蒸笼地下最好垫一个盘子,让渗透的汤汁流在盘子里,会比较方便清洁蒸锅。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开荷叶开动~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样就看得见肉了~糯米也很好吃~

菜谱创建时间:2016-03-14 19:06:20
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