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零失误手工蔓越莓饼干(低糖)的做法
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零失误手工蔓越莓饼干(低糖)

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作者: 米虫梦想家
米虫梦想家

零失误手工蔓越莓饼干(低糖)的用料

零失误手工蔓越莓饼干(低糖)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按配料克数称重(图片不是蔓越莓饼干的,是曲奇饼干的😶,蔓越莓做的时候忘记照了!!🙏🙏sorry)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温软化,如果室温太冷,就在下面放点温水,不需要电动打蛋器,手动打顺滑即可,不需打发(图片也是曲奇的🙏🙏🙏大家见谅!!!🙏)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入低筋面粉,用刮刀将黄油和面粉搅拌均匀,一定是最后像面团一样哈,

步骤 4

放入糖粉,刮刀搅拌均匀

步骤 5

全蛋液,分三次加入,每次搅拌均匀后再加入💥切记,搅拌均匀!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蔓越莓干,要提前切成碎丁,不太好切,很黏,慢慢来😳,搅拌均匀(图片终于对了!!!)

步骤 7

桌上平铺保鲜膜,将搅拌均匀的面团放在保鲜膜上,保鲜膜包起,揉成棍状😳(大概是这样形容的)放入冰箱,冷冻一小时

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一小时后取出,基本已经很硬了,拆保鲜膜,大概三到五分钟后比较好切,切大约8mm厚片状(没那么精准就1cm,不能太薄,不能太厚,烤的时候会被淘汰掉😂)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱上下火150度预热两到三分钟,放进烤箱,调下火120度,15分钟,

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看着黄油滋滋冒泡🉐感觉很幸福哦~😊看着下面如果颜色变深较明显,就可以关下火了,不然就会正反面颜色差异较大😂😂

菜谱创建时间:2016-03-14 10:56:53
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