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【山姆厨房】芦笋牛奶鸡蛋羹的做法
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【山姆厨房】芦笋牛奶鸡蛋羹

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作者: 会飞
会飞

【山姆厨房】芦笋牛奶鸡蛋羹的用料

【山姆厨房】芦笋牛奶鸡蛋羹的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料。芦笋去除老根的部分。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,芦笋开水焯后加入原汁机或者搅拌机加牛奶打成汁。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋和芦笋汁搅拌均匀,加入少量盐。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把芦笋和鸡蛋混合液分装到小碗中。在蒸锅上蒸8分钟左右。(时间看小碗的厚度,薄平的碗时间可适当缩短)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小叉子轻轻碰下液体表面,凝固后即可。加入少量香油,加入小葱和小西红柿做装饰,(装饰可省)开吃。

【山姆厨房】芦笋牛奶鸡蛋羹的小贴士

1、蒸的时间不同,口感略会不同。时间刚好的效果是表层凝固,下面类似浓汤,非常好喝。

菜谱创建时间:2016-03-14 19:01:04
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