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【春播主厨刘鑫】蔬菜派的做法
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【春播主厨刘鑫】蔬菜派

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作者: 春播
春播

【春播主厨刘鑫】蔬菜派的用料

【春播主厨刘鑫】蔬菜派的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆、青笋、洋葱洗净去皮切成小丁;口蘑切成丁;法香和蒜分别剁碎;青豆清净备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

车达奶酪擦成丝。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将黄油放入锅中进行融化,随后关火,按照1:1的比例放入面粉进行翻炒,随后加入缓慢加入牛奶,并不断搅拌,煮制成奶糊状,最后加入一点奶油,然后再放入适量盐、胡椒调味。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在热锅中放入适量橄榄油,先放入洋葱丁同百里香一同爆炒,炒香后依次放入青笋丁、口蘑丁、青豆一同翻炒,约5分钟后放入适量盐和胡椒,出锅备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好焗蔬菜派的容器,将炒好的蔬菜铺底,淋上调制好的面糊,最后再撒上准备好的奶酪丝,将其放入180℃的烤箱中上火烤10分钟,表层呈金黄色即可。

【春播主厨刘鑫】蔬菜派的小贴士

蔬菜也可根据自己喜好,放入喜欢吃又适合焗烤的食材。

菜谱创建时间:2016-03-13 21:35:20
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