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超简单沙拉配菜煎鸡胸的做法
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超简单沙拉配菜煎鸡胸

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作者: 梅梅酱
梅梅酱

超简单沙拉配菜煎鸡胸的用料

超简单沙拉配菜煎鸡胸的做法步骤

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步骤 1

准备一大块鸡胸,如果太厚就片成两片。菜谱图上面其实就是半片鸡胸哦。

步骤 2

蒜剁成蒜末。

步骤 3

鸡胸加蒜末,盐,黑胡椒,鸡蛋清,抓匀,用保鲜膜盖好放入冰箱腌制半小时以上。

步骤 4

鸡胸从冰箱取出静置10分钟。不粘锅加热,加入橄榄油,油热后把鸡胸放入锅中。

步骤 5

中小火把一面煎五到六分钟至金黄后再翻面,同时盖好锅盖,同样五到六分钟后关火但是不要打开锅盖,焖两三分钟后即可取出。

超简单沙拉配菜煎鸡胸的小贴士

灰常简单有木有!买了鸡胸腌好丢在冰箱里面饿了拿出来几分钟就能搞定! 唯一要注意的就是煎制的时候只翻面一次,以及煎第二面的时候要盖好锅盖焖熟哦,会非常多汁哒!对啦,还有,煎的时候最好把蒜末抖干净,不然可能会糊锅~欢迎大家交作业哦!

菜谱创建时间:2016-03-13 20:49:30
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