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燕姐招牌肥牛饭(吉野家的味道)的做法
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燕姐招牌肥牛饭(吉野家的味道)

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燕姐招牌肥牛饭(吉野家的味道)的用料

燕姐招牌肥牛饭(吉野家的味道)的做法步骤

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步骤 1

元葱切细条

步骤 2

肥牛入沸水中焯一下,去掉血水,变色立即捞出

步骤 3

将调味料混合,加大概一碗半的清水搅拌均匀,碗就是家里吃饭的碗

步骤 4

锅烧热,入调料汁烧开,倒入元葱直至元葱变软出香味,加入焯好的肥牛片,搅拌均匀,让牛肉都裹上酱汁

步骤 5

乘上一大碗饭,拌匀,开吃

燕姐招牌肥牛饭(吉野家的味道)的小贴士

要选择上好的雪花肥牛片;最后加入肥牛时搅拌均匀即可,要不肥牛容易老;勺就是家里吃饭的勺;汁水和肥牛不要贪多,参考吉野家的比例,多了反而不好吃。

菜谱创建时间:2016-03-13 13:33:52
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