用APP打开
抹茶酸奶芝士慕斯的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

抹茶酸奶芝士慕斯

340人浏览 8人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 秋秋秋哥
秋秋秋哥

抹茶酸奶芝士慕斯的用料

抹茶酸奶芝士慕斯的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

制作完成戚风底后,切开备用。戚风放进烤箱后,拿出100g芝士解冻

步骤 2

100g+100g淡奶油打发至7~8成(缓慢流动状态),放进冰箱备用

步骤 3

100g芝士用打蛋器搅拌到光滑无颗粒状态。 抹茶粉加水后,变成抹茶糊,没颗粒 芝士糊内倒进抹茶糊再次搅拌

步骤 4

吉利丁片泡软后,连水加热,使吉利丁片融化。稍微冷却后。 倒进抹茶芝士糊中,搅拌均匀。 取出打发淡奶油,取出一半与抹茶芝士糊混合。

步骤 5

迅速地倒进蛋糕模后,放进雪柜

步骤 6

酸奶吉利丁片溶液与混合后,放进freezing,冷藏片刻,增加浓稠度

步骤 7

取出酸奶与另一半淡奶油混合。倒进蛋糕糊

步骤 8

放进冰箱,等过夜

菜谱创建时间:2016-03-13 00:48:16
换个做法
还有204种做法,这就去看 >>