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摩卡壶咖啡制作过程的做法
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摩卡壶咖啡制作过程

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作者: 飞儿小厨
飞儿小厨

摩卡壶咖啡制作过程的用料

摩卡壶咖啡制作过程的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

漂亮一套咖啡壶。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摩卡壶分上下壶,首先在下壶注入80度左右的热水150毫升,注意水位不能超过安全阀,这个水量正好在阀的下边。接着将咖啡粉倒入粉糟,并轻轻压平粉层。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将上下壶组装起来。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在炉子上点火加热。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下壶的水沸腾后会流向上壶,萃取出咖啡液将从中央的喷管溢出,液面慢慢上升,当夜面有油脂出现时,咖啡的萃取完成,关火。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咖啡倒入杯中,正好两杯espresso。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咖啡配芝士,美好的下午茶。

摩卡壶咖啡制作过程的小贴士

非常感谢好朋友李程从意大利带回来的Bialetti品牌摩卡壶送给我,我会好好享用的。

菜谱创建时间:2016-03-12 20:57:24
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