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poisson en papillote的做法
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poisson en papillote

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作者: .Pathos﹎
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poisson en papillote的用料

poisson en papillote的做法步骤

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步骤 1

擦半个柠檬的皮,和橄榄油、盐、胡椒粉混合搅拌成腌料

步骤 2

将腌料擦在鱼柳上,腌制几分钟

步骤 3

将腌制好的鱼柳放在烘焙纸上,在下面垫上切片的洋葱,鱼肉上面盖上紫苏或者罗勒

步骤 4

将烘焙纸像糖果一样用绳子扎好,180度上下火烤15-20分钟

步骤 5

烤完取出,配上柠檬汁就可以食用了。可以搭配沙拉或者土豆。

poisson en papillote的小贴士

腌料可按照个人喜好增减材料:刺山柑、牛油、欧芹、泰椒等等等等 烤鱼的时候可以顺便烤点土豆和蔬菜,记得先煮到半熟

菜谱创建时间:2016-03-12 20:24:26
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