用APP打开
蜜汁叉烧(平底锅也能做)的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蜜汁叉烧(平底锅也能做)

1.2万人浏览 264人收藏 9人做过
APP中查看更多做法
粒妈妈蛋糕坊

用料

蜜汁叉烧(平底锅也能做)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粒妈秘制叉烧酱

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装瓶子

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买回来的猪肉放入酱中腌制48小时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我腌得有点多,排骨也可以腌哦!记得叉烧汁要淹没肉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

48小时后平底锅中放一点点油,中小火加热,至油温六成熟,120度左右

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入腌制好的叉烧肉,还是中小火,注意这时要时刻看肉表面的颜色哦,因为叉烧酱里有糖,肉表面容易焦

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面不断来回煎,叉烧煎约5min就可以出锅了。如果是想要吃猪排的感觉,3min就可以出锅了。记得,低温煎。叉烧汁尽量不要带入锅中,容易烧焦。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美吗?再来一张。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粒妈秘制叉烧酱,25/支/500g,3支广东省包邮。欢迎购买。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤一字排,烤箱更香,200度,约35min,时间跟温度要根据自己烤箱跟肉块大小而定。这个只做参考

菜谱创建时间:2016-03-12 20:15:51
换个做法