韭菜鸡蛋虾仁饺子

作者： 芦苇的小厨房

小时候爱吃韭菜，更爱吃韭菜馅的饺子和馅饼，妈妈总会起的很早给我做各种韭菜馅的早餐，那时候不懂事，吃不了几口，就丢掉筷子跑了。现在妈妈在老家，每年回去也是有限的时间，但每每回去，妈妈都会给我包韭菜鸡蛋饺子陷饺子～～

用料

• 鸡蛋 4只
• 虾仁 400g
• 韭菜 500g
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 橄榄油 适量
• 香油 适量
• 花椒水 适量
• 盐 适量

韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法步骤

步骤 1

准备虾仁、切半

步骤 2

韭菜切碎，备用

步骤 3

鸡蛋炒好，备用

步骤 4

和馅，找小碗调汁（生抽、香油、花椒水、蚝油、盐），倒入馅中，搅拌，加适量橄榄油

步骤 5

面这个时候已经醒好，开包哦

韭菜鸡蛋虾仁饺子的小贴士

盐要面醒好放，韭菜爱出汤哦

菜谱创建时间：2016-03-12 17:48:43