鸡蛋洗干净,放冷水里煮,烧开后再煮个8分钟
调料洗干净
鸡蛋煮开后,放冷水里冲一下,然后敲破蛋壳
电饭煲里放水,放入调料,放生抽,老抽,盐,味精,糖,放鸡蛋,加水没过鸡蛋,按煲汤键,煮一个小时
一个小时后,拔掉电源,水里浸的时间越长越入味