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平菇青菜蛋花汤的做法
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平菇青菜蛋花汤

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作者: 李兔
李兔

平菇青菜蛋花汤的用料

平菇青菜蛋花汤的做法步骤

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步骤 1

平菇撕成细条,青菜择好,清水洗净并用盐水浸泡十分钟,再次洗净。

步骤 2

平菇沥水,用力攥干(把水挤在碗里不要丢掉哟!)

步骤 3

锅里放少许油,葱花爆锅,倒入处理好的平菇煸炒,炒香。

步骤 4

添水。水开后甩入蛋花。想吃荷包蛋的话窝一个鸡蛋也行。火小一点,等蛋熟。

步骤 5

蛋熟后放入洗净的青菜,再次水开即关火。调入适量盐调味。即成!

菜谱创建时间:2016-03-12 08:00:56
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