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巴黎遇上四川(巧克花椒力慕斯)的做法
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巴黎遇上四川(巧克花椒力慕斯)

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作者: 罪恶吃货
罪恶吃货

巴黎遇上四川(巧克花椒力慕斯)的用料

巴黎遇上四川(巧克花椒力慕斯)的做法步骤

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步骤 1

把巧克力,黄油花椒和麻椒粉加热融化,等巧克力冷却到常温

步骤 2

倒入蛋黄

步骤 3

把蛋清加砂糖打至硬性发泡

步骤 4

在巧克力酱里倒入一点蛋清,搅拌

步骤 5

倒入打发的淡奶油

步骤 6

把巧克力倒入剩下的蛋清中,轻轻地搅拌,倒入杯子,冷藏

菜谱创建时间:2016-03-11 22:38:14
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