用APP打开
牛轧糖的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

牛轧糖

7980人浏览 294人收藏 7人做过
APP中查看更多做法
Kelli的甜蜜生活

牛轧糖的用料

牛轧糖的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

花生烤箱,放烤箱保温,凉的花生不容易和糖混合,切的时候容易掉

步骤 2

一定要用不粘锅,锅里放黄油融化,小火

步骤 3

倒入棉花糖炒到可以拉丝。如果想吃硬点,就多炒一会。

步骤 4

关掉火,加入奶粉和花生搅拌均匀。我是直接上手,不断的折叠。花生最好用擀面杖打碎一些,这样会更好和糖混合

步骤 5

在烤盘中放烤纸,把糖放烤盘中整形。等基本凉了就可以切了。刀一定要快!

牛轧糖的小贴士

小火,不粘锅,奶粉和花生下锅后关火,用手折叠糖,等基本凉了再切,要不然不好成型。

菜谱创建时间:2016-03-11 15:14:28
换个做法

牛轧糖的其他做法


巧克力软曲奇饼干
巧克力软曲奇饼干
6 人做过
APP查看详细教程
魔芋烧鸭(老川菜)
魔芋烧鸭(老川菜)
14 人做过
APP查看详细教程
巧克力冰糕
巧克力冰糕
5 人做过
APP查看详细教程

巧克力五重奏
巧克力五重奏
5 人做过
APP查看详细教程
情人节杯子蛋糕-草藉花眠
情人节杯子蛋糕-草藉花眠
11 人做过
APP查看详细教程
优雅烘焙 2015第88集:巧克力冰激凌 (手动版,冰激凌机版,厨师机版齐上阵)
优雅烘焙 2015第88集:巧克力冰激凌 (手动版,冰激凌机版,厨师机版齐上阵)
26 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


云腿月饼(附印花小窍门)
云腿月饼(附印花小窍门)
评分 7.3 92 人做过
APP查看详细教程
轻盈香浓相对低卡的起司蛋糕谁不想吃 --- 阿尔萨斯法式起司蛋糕
轻盈香浓相对低卡的起司蛋糕谁不想吃 --- 阿尔萨斯法式起司蛋糕
评分 7.9 54 人做过
APP查看详细教程
玩转面团——南瓜吐司
玩转面团——南瓜吐司
24 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


深夜面包-炼乳纯奶mini吐司
深夜面包-炼乳纯奶mini吐司
评分 8.8 50 人做过
APP查看详细教程
椰香果干排包
椰香果干排包
19 人做过
APP查看详细教程
椰蓉奶香月饼(多次实验,配方超好用!)
椰蓉奶香月饼(多次实验,配方超好用!)
评分 7.3 441 人做过
APP查看详细教程
巧克力软曲奇饼干
巧克力软曲奇饼干
6 人做过
APP查看详细教程
魔芋烧鸭(老川菜)
魔芋烧鸭(老川菜)
14 人做过
APP查看详细教程
巧克力冰糕
巧克力冰糕
5 人做过
APP查看详细教程