韩式辣白菜蛋炒饭

作者： Jason妈

用料

• 宗家府切件泡菜 80g一包装
• 鸡蛋 2个
• 五花肉 2两
• 剩米饭 1碗
• 一品鲜酱油，淀粉，嫩肉粉 适量

韩式辣白菜蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐打碎，切件泡菜切碎，备用；五花肉肥瘦分开，瘦肉切片，肥肉切丁，瘦肉放碗中加少许嫩肉粉，干淀粉，一品鲜酱油，一点点水抓匀后放点食用油搅拌

步骤 2

炒锅烧热放食用油，热油冒烟后放入鸡蛋，炸开后打散盛盘

步骤 3

炒锅放肥肉丁，出油后放入腌制好的瘦肉，用锅铲划开，肉变色盛出待用

步骤 4

炒锅加底油，油热放辣白菜，略炒后，将炒过的鸡蛋，肉，白米饭一起倒入锅中，改中火，用锅铲将米饭粒粒分开，鸡蛋铲碎，所有食材搅拌均匀，米饭烧热即可

菜谱创建时间：2016-03-11 14:14:01