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蚝油生菜的做法
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蚝油生菜

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作者: 云蓝小袖
云蓝小袖

用料

蚝油生菜的做法步骤

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步骤 1

生菜洗净,开水锅中放入少许油,放入生菜焯烫,变软后即刻捞出,控干水分

步骤 2

蚝油、蒸鱼豉油、料酒、胡椒粉、香油、淀粉、水调成调味汁

步骤 3

热油中放入蒜末爆香

步骤 4

将调味汁倒入锅中,小火煮至粘稠,浇在生菜上即可

蚝油生菜的小贴士

1、生菜焯十几秒就够,时间长颜色就不好看了 2、蚝油、蒸鱼豉油都是咸的,所以不用再放盐

菜谱创建时间:2012-03-12 22:04:54
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