肉从排骨开始

作者： 健忘的菜鸟

过完年，婆婆留守了，换成亲妈来带娃。于是，我被逼走上，厨娘之路。 亲妈做饭难吃，男人吃饭挑剔，小家伙爱吃肉 我只能无奈的开始做肉了

用料

• 排骨 一斤
• 冰糖 适量，为上色
• 老抽 适量，为上色
• 生抽 适量，为入味
• 土豆、胡萝卜 为了不爱吃肉的我自己

肉从排骨开始的做法步骤

步骤 1

排骨泡水，去血水

步骤 2

开水焯排骨，去血水 焯过，温水洗一洗再

步骤 3

油适量，冰糖如果炒化 排骨入锅翻炒 加老抽、生抽

步骤 4

加开水炖 加土豆、胡萝卜 三十分钟左右吧

步骤 5

可放葱、放盐

肉从排骨开始的小贴士

排骨做过多次，第一次被称赞 说明不能用高压锅 再原来超市买的排骨可以帮剁

菜谱创建时间：2016-03-11 10:32:21