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金针菇炒肉丝的做法
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金针菇炒肉丝

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作者: Hou12
Hou12

金针菇炒肉丝的用料

金针菇炒肉丝的做法步骤

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步骤 1

瘦肉切丝,用生粉,酱油,胡椒粉(一点点),盐(一点点)搅拌均匀后腌制一会。

步骤 2

金针菇洗净切成两段。 切好蒜末。 用三分之一的水调入一点生粉搅拌(之后炒的时候要加进去,会比较粘)

步骤 3

热好锅后先炒肉丝,炒到稍变色便盛起来备用

步骤 4

接着放蒜末爆香一会,放金针菇,青尖椒,翻炒一会, 再放肉丝一起炒, 倒入调好的生粉水,

步骤 5

最后调味,放胡椒粉,酱油,盐,适量即可。

金针菇炒肉丝的小贴士

加了生粉水之后汤汁有点粘粘的,浇在米饭上超级下饭~,

菜谱创建时间:2016-03-11 00:00:07
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