简易叉燒

作者： 公仔思乐冰

有叉燒醬当然做叉燒咯

用料

• 梅花肉 1斤
• 李锦记叉燒醬 2勺
• 蒜蓉 少许
• 料酒 少许

简易叉燒的做法步骤

步骤 1

准俻料

步骤 2

花肉洗净，用厨房纸抹干水份，倒入叉燒醬、蒜蓉、料酒，用尖銳錐子将肉紮满小洞洞让肉更易入味，放冰箱腌一晚。

步骤 3

为了不浪費烤时滴落的酱汁，烤盘放上土豆和藕，沙上油、蒜盐、香草碎，荤菜结合。

步骤 4

烤箱200度30分钟，中途再抹剩下的酱汁。

步骤 5

色澤诱人，晾到不烫手切块上碟。

简易叉燒的小贴士

中途可两面抹酱汁，反转面烤（我承認我懒，没反|•ˇ₃ˇ•｡)

菜谱创建时间：2016-03-10 21:57:56