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腐竹鸡丝拌黄瓜【山姆厨房】的做法
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腐竹鸡丝拌黄瓜【山姆厨房】

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作者: MsMiao
MsMiao

腐竹鸡丝拌黄瓜【山姆厨房】的用料

腐竹鸡丝拌黄瓜【山姆厨房】的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取腐竹若干,用水泡软

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡肉(我用的是去皮鸡腿肉,鸡胸也可以)入开水煮3-5分钟,熟后取出浸入凉水中。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将泡开的腐竹汆水煮熟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜清洗干净切丝,腐竹取出切丝,晾凉的鸡肉用手撕成小条。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将酱油、陈醋、糖按照2:1:1的比例混合拌匀,蒜切成蒜泥放入酱料中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有食材与酱料充分拌匀,表面可以洒一点芝麻和香菜

腐竹鸡丝拌黄瓜【山姆厨房】的小贴士

1、喜欢吃辣的可以在酱料里放一点辣椒或辣油,也可以放一点花生碎会更香 2、鸡肉如果煮过头口感会很柴,注意根据数量控制时间

菜谱创建时间:2016-03-10 20:52:27
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