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清炖鸡的做法
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清炖鸡

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作者: 周慕予
周慕予

清炖鸡的用料

清炖鸡的做法步骤

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步骤 1

将母鸡处理干净后,将整只(或切为几大块)清洗干净焯水一遍

步骤 2

将焯水后的鸡平整置入砂锅内,加清水没过鸡身,加入姜片,蒜子,大火煮开后捞入浮出来的沫沫,然后转小火炖至熟透,过程中加入香菇即可。

菜谱创建时间:2016-03-10 19:41:25
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