梦想咖喱饭

作者： 熊宝饭堂

用料

• 咖喱粉 适量
• 咖喱膏 适量
• 牛肉 适量
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 适量
• 土豆 1个
• 彩椒 2个
• 葱 适量
• 姜 适量

梦想咖喱饭的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

葱姜切好备用

步骤 3

葱切小段，姜切末

步骤 4

牛肉切块 牛肉切小块（依照宝宝吃饭的习惯，适量增减大小）

步骤 5

牛肉腌制 葱段、姜沫、胡椒粉和适量咖喱粉，腌制半小时

步骤 6

土豆切块 土豆切小块（依照宝宝吃饭的习惯，适量增减大小）

步骤 7

洋葱切丁 PS：洋葱切小丁

步骤 8

胡萝卜切块 PS：胡萝卜切块，可以和土豆大小一致。

步骤 9

彩椒切丁 PS：彩椒切小丁，备用（出锅装盘时用）

步骤 10

热锅凉油 PS：锅热之后加入适量油

步骤 11

加入腌制好的牛肉 PS：腌制好的牛肉入锅，翻炒片刻

步骤 12

加入盐和少量生抽

步骤 13

加入咖喱膏、翻炒、溶解 PS：依据牛肉块的量，参考咖喱膏使用说明适量加入 慢慢翻炒至咖喱膏溶解

步骤 14

加入椰奶 PS：继续翻炒，可以多炖一会，直到牛肉炖烂

步骤 15

加入胡萝卜 PS：继续翻炒

步骤 16

加入土豆块 PS：继续翻炒

步骤 17

加入洋葱丁 PS：继续翻炒

步骤 18

翻炒5分钟 PS：等待出锅

步骤 19

咖喱牛肉入盘

步骤 20

撒上彩椒粒 PS：之前备用的彩椒粒，是在这里用哦

步骤 21

西兰花入盘

步骤 22

Bingo！完成！可以开动了哦！

菜谱创建时间：2016-03-10 11:14:20