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电锅自制披萨的做法
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电锅自制披萨

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作者: 徒有其人
徒有其人

电锅自制披萨的用料

电锅自制披萨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加入酵母后用温水和成面团 放在温暖的地方发到原来面团的2~3倍

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在番茄上割十字刀口 放入热水中煮至掉皮后 捞出切成小块 洋葱 大蒜也都切成小块 锅中加油(我用的玉米油)放蒜末和洋葱煸炒后加入番茄粒 加盐、糖、黑胡椒粉、番茄酱 炖煮成酱状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香肠(我用的是双汇香酥小香肠)、青椒、口菇、洋葱切片(口菇用油炒熟后加入青椒和洋葱快速拌炒30秒备用)玉米粒洗好备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅里抹一层油 把发好的面团压扁 均匀推满整个锅底 用叉子在面饼上扎孔 防止面饼加热后鼓气泡

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅加热 面饼熟了一面后 翻另一面烙 两面都熟后 把扎孔一面朝上 均匀抹上自制的番茄酱后撒上口菇、青椒、洋葱、香肠、玉米粒 最后在上面铺满马苏里拉奶酪 盖上锅盖开小火加热至奶酪融化能拔丝的程度(时刻关注 面饼容易糊)就可以开锅切块吃了

电锅自制披萨的小贴士

用锅做的披萨面饼是硬脆的 切的时候需要用点力

菜谱创建时间:2016-03-09 22:17:53
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