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一次就成功的玛德琳的做法
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一次就成功的玛德琳

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作者: 糖花夫人
糖花夫人

一次就成功的玛德琳的用料

一次就成功的玛德琳的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所需配料。

步骤 2

用刨刀刨1/4橙皮屑,挤出10克橙汁备用。

步骤 3

鸡蛋加入细砂糖彻底拌匀

步骤 4

筛入低筋粉和泡打粉的混合物,拌匀。

步骤 5

加入橙皮屑和橙汁,拌匀

步骤 6

倒入融化温热的黄油拌匀,盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时左右。冷藏的同时,模具做涂油撒粉处理。

步骤 7

取出蛋糕糊,回温至有一定的流动性后,盛入装有1CM圆口裱花嘴的裱花袋中,挤入模具约8分满。

步骤 8

烤箱预热180度,中层,13—15分钟。出炉后趁热脱模,放冷却架冷却。

一次就成功的玛德琳的小贴士

一定注意火候

菜谱创建时间:2016-03-09 21:07:31
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