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辣炒狗虾的做法
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辣炒狗虾

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作者: 吃货-赵诗诗
吃货-赵诗诗

辣炒狗虾的用料

辣炒狗虾的做法步骤

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步骤 1

清洗狗虾,上蒸锅,将狗虾蒸熟直至变色,关火。

步骤 2

准备碗一:葱丝,姜片,蒜末,花椒,麻椒,大料(少许),辣椒段,放在一个碗内。在此称“碗一”

步骤 3

准备碗二:放入料酒,糖,盐,鸡精,搅匀。在此称“碗二”

步骤 4

上炒锅,热锅,放油,把油烧热,关火,放入准备好的“碗一”煸炒均匀后再放入准备好的“碗二”。开火,烧开后放入少许水,待再次烧开后放入狗虾,翻炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用淀粉和水调汁,倒入锅内,翻炒收汁。搞定!

辣炒狗虾的小贴士

炒之前一定要蒸,不能煮噢,不然后期翻炒不入味呢。。 炒狗虾和花蛤还有小龙虾的时候都可以用上面的方法辣炒 炒大虾和螃蟹的时候可以不用蒸,直接生炒噢。。。

菜谱创建时间:2016-03-09 20:31:53
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