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牛骨罗宋汤的做法
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牛骨罗宋汤

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咻咻咻脑残君

牛骨罗宋汤的用料

牛骨罗宋汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清水和牛骨一起入锅,加入几片生姜,葱段,煮开去血水和脏东西,之后取出温水冲洗干净,待用

步骤 2

另起一锅水,把刚才焯过的牛骨放进去一起煮,煮开后倒入一罐番茄汁,继续煮一小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱,芹菜切丁,胡萝卜土豆切块。西红柿可以用开水烫一会儿,再放入冰水中,顶部划十字,去皮,切丁(番茄只炒一颗的量先)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅加油和黄油10克一起,热油后先炒洋葱加蒜末,炒至微黄,加入胡萝卜芹菜,过一会儿最后加入土豆

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把炒好的蔬菜加入汤里

步骤 6

半小时后,拿一个干净的锅,把黄油和面粉炒一起,炒香,倒入汤里,搅拌。加入剩下的那部分番茄丁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据自己口味加入番茄酱,盐,盐,糖,黑胡椒调味。炖半小时差不多就好了

牛骨罗宋汤的小贴士

一点要炖的时间够,一定要加黄油炒面 如果觉得不够稠,就加一些水淀粉进去最后 总归两到三小时炖的时间要的,才能入味

菜谱创建时间:2016-03-09 17:29:56
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