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简单家庭版自发豆芽的做法
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简单家庭版自发豆芽

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作者: 黄家厨房
黄家厨房

简单家庭版自发豆芽的用料

简单家庭版自发豆芽的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绿豆用50度左右的温水浸泡一天,中间换两次水。(换水直接用水龙头的水就行)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一天后绿豆会露出小白芽,将不好的豆挑掉,其余的倒入底部打洞的饮料瓶里,盖上布。浇水,等水漏光,把饮料瓶放在碗里。

步骤 3

盖上遮光的布,放到阴暗处。记得早、中、晚各浇一次水。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一两天后豆就会长出半厘米至一厘米长的芽,这时压上重物。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上遮光布,放到阴暗处。之后的几天里,记得每天浇三次水,遮光。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等到豆芽长到快到瓶子顶部时,去掉压在上面的重物,只留着盖在豆芽上的布,再盖上遮光布,放回阴暗处。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一天后豆芽就露出瓶子了,这时就快大功告成了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发好的豆芽倒入盆中,洗去豆壳。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大功告成!

简单家庭版自发豆芽的小贴士

1:一定不能让豆芽见光,要不然豆芽会变红,发苦。 2:浇水要浇透,用水龙头的常温水就行。 3:水要控干,一定不能让豆芽泡在水里,可在垫底的碗里放几颗小石子或其它东西,将瓶子适当垫高,也可以在瓶底钉几个钉子。 4:切记每天浇水,遮光!! 5:从装瓶到发好豆芽,一般需要5至6天的时间。

菜谱创建时间:2016-03-09 15:05:26
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