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无糖南瓜冰淇淋的做法
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无糖南瓜冰淇淋

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冰恋、樱雪°◆◇

无糖南瓜冰淇淋的用料

无糖南瓜冰淇淋的做法步骤

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步骤 1

南瓜去皮、瓢,洗净,切成块,放入锅中蒸熟。

步骤 2

取出蒸好的南瓜,压成泥。

步骤 3

将鱼胶粉中加入少许热水,拌至完全溶解。

步骤 4

将牛奶倒入奶锅中,再放入溶解的鱼胶粉,用小火煮至微沸,加入粟粉拌匀。

步骤 5

将淡奶油打发,放入南瓜泥拌匀,再加入到冷却的混合液中,拌匀。

步骤 6

放入冰箱冷冻,每隔2小时取出搅拌1次,如此反复操作3次。

步骤 7

取出冻好的冰淇淋,用挖球器挖成球,然后淋上巧克力液,在四周撒上可可粉即可。

菜谱创建时间:2016-03-09 11:40:15
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