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黑莓山楂冰淇淋的做法
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黑莓山楂冰淇淋

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冰恋、樱雪°◆◇

黑莓山楂冰淇淋的用料

黑莓山楂冰淇淋的做法步骤

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步骤 1

蛋黄中加入白糖,打发至浓稠发白。

步骤 2

将牛奶加热,慢慢倒入蛋黄糊中,拌匀后置于小火上,边加热边搅拌至浓稠冷却。

步骤 3

将洗净去蒂的黑莓倒入搅拌机中,加少许牛奶,搅打成泥。

步骤 4

将果泥倒入冷却好的蛋奶糊中,再倒入山楂果酱、打发的淡奶油,拌匀成冰淇淋浆。

步骤 5

放入冰箱冷冻,每隔2小时取出搅拌均匀,重复操作3~4次,取出后挖球,装碗即可。

菜谱创建时间:2016-03-09 11:04:48
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