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芒果奶油乳酪蛋糕的做法
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芒果奶油乳酪蛋糕

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皮皮妈下厨房

芒果奶油乳酪蛋糕的用料

芒果奶油乳酪蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

乳酪蛋糕我是头一天做好的,方子参照糖小糖妈妈的轻芝士蛋糕,完美的方子

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用分蛋糕器把蛋糕体分成三片,神器啊很好用!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芒果去皮去芯,切小块,淡奶油加细砂糖打发。我感觉到奶油没有蛋白容易打发,一定要有耐心。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把一片蛋糕片放转台上,抹奶油,放芒果粒,再放一片蛋糕片压实,重复这个步骤。我做的太可怕了是吧,本来就想做个裸蛋糕,一看太难看了,只好把边抹一抹。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹完边以后的效果,勉勉强强,幸好哥哥不挑剔。抹面参考那一天蝶舞的草莓奶油蛋糕,虽然差太远,但那个方子真的好用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最上面的水果不怕多,多多的放。水果颜色如果搭配不好,单一的颜色也很好看。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开侧面还是可以,淡奶油稍有点化。不得不说乳酪蛋糕➕淡奶油➕芒果的搭配实在是太赞了!蛋糕体细腻柔滑,冷藏过的奶油清甜芬芳,再加上酸甜新鲜的水果,好吃的停不下来!

菜谱创建时间:2016-03-09 08:36:27
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