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小馅饼的做法
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小馅饼

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小馅饼的用料

小馅饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一、先准备馅料: 猪肉馅150克。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黒木耳、红萝卜、大白菜。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黒木耳泡发后洗干净,切碎。红萝卜去皮切成末、大白菜洗干净晾干水份也切成末。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入肉末中,葱姜切末后也放入肉末中,再加盐、五香粉、酱油,鸡蛋。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沿一个方向搅拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二、准备面团: 将面团材料全部放入容器混合,揉匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直至揉成光滑的面团。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成20克一个的小面团。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个面团。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压扁。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面棒擀成圆形。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

皮的中间放入馅料,周边抹上少许蛋液。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再取一个面团,也用擀面棒擀成圆形,盖在馅料上面,用手在边上压一压。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取叉子,先抹上油。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用叉子在边上压实。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一周都压好。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤盘中。

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在面上刷一层玉米油。

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热200度后,放入小馅饼烤20分钟即可。

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图。

菜谱创建时间:2016-03-08 21:41:13
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