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蒸黄花鱼的做法
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蒸黄花鱼

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作者: 湖边的Alice
湖边的Alice

蒸黄花鱼的用料

蒸黄花鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好调料, 酱汁是酱油一勺、味噌或黄豆酱一勺、料酒或黄酒半瓶盖、几勺清水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅烧热放姜粒干辣椒花椒,烧出香味后把佐料捞起来扔了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油里下兑好的酱汁烧开再晾凉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去腮去内脏的黄花鱼装盘,把凉的酱汁浇上去再根据鱼的大小多少大火蒸个8-15分钟就好了。

蒸黄花鱼的小贴士

1.如果买大号或者中号黄花鱼,选肚子圆滚滚的,有好多鱼籽。2.黄花鱼不需要提前腌,但是倒上去的酱汁一定要是凉的,不然肉就被烫老了。3.酱油和豆酱最好用颜色浅的。

菜谱创建时间:2016-03-08 19:54:34
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