1、先把土豆切块,红辣椒、青辣椒、洋葱、胡萝卜切丁。
所有食材,如图。
2、低温将黄油融化,放入辣椒、洋葱、肉末、胡萝卜丁进行翻炒。
3、将土豆块蒸熟,捣成泥状,与炒好的食材一起搅拌均匀。
4、将搅拌好的土豆泥入盘,铺上适量马苏里奶酪丝,隔水蒸3-5分钟即可。
土豆切小块,更容易蒸熟哦,时间会快一些。可根据个人口味适量加入其他调味剂。