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坚果豆腐米蛋糕【山姆厨房】,無泡打粉無油。的做法
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坚果豆腐米蛋糕【山姆厨房】,無泡打粉無油。

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作者: 北京大福
北京大福

坚果豆腐米蛋糕【山姆厨房】,無泡打粉無油。的用料

坚果豆腐米蛋糕【山姆厨房】,無泡打粉無油。的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

準備食材。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

將北豆腐用重物稍壓30分鐘,擠出水分。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接著將豆腐壓碎,用篩子壓細。混合糯米粉、粘米粉、海鹽、糖以及牛奶,成為麵糊。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麵糊內加入堅果攪拌。將活底模表面抹點植物油,倒入麵糊,表面上也撒些堅果。(堅果事先稍微烤過)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱預熱。190度烤35-40分鐘。出爐後,灑上糖粉或是焦糖醬食用。

坚果豆腐米蛋糕【山姆厨房】,無泡打粉無油。的小贴士

1/ 這款蛋糕,高血壓和糖尿病患者可食,是大福為了熱愛傳統糕點的爹娘做的。 2/也可試試用果乾替代堅果。用了果乾,糖尿病患者就不適宜多吃喔~ 3/ 做給糖尿病患者吃的,則請用椰糖哦~

菜谱创建时间:2016-03-08 17:26:26
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