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酸橙渍鱼tiradito的做法
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酸橙渍鱼tiradito

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酸橙渍鱼tiradito的用料

酸橙渍鱼tiradito的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鱼切成薄片,排放在餐牌,重叠部分不要太多,放入冰箱冷藏

步骤 2

挤榨酸橙汁,过筛。 青葱剥去外皮,切成细丝。 芫荽去茎部,切末。

步骤 3

将油满满倒入酸橙汁,用打蛋器(或手持电动搅拌器)不断搅打至呈稍微浓郁的浑浊酱汁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将青葱拌入酱汁,再将青葱和酱散在鱼片上,用盐调味,撒上芫荽即可

酸橙渍鱼tiradito的小贴士

芫荽就是香菜,再加点蒜末应该也能棒,酸橙就是青柠。书里最后的图片让人有些费解,我就自己理解了一下。鱼不会切片的话,块状也可以。在饭店时候吃的是鱼块,鱼块面积大点,不容易入味,估计需要和酱汁腌半小时会比较好

菜谱创建时间:2016-03-08 16:54:01
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