用APP打开
雪菜笋丝黄金饭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

雪菜笋丝黄金饭

253人浏览 3人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
多肉动物elaine

雪菜笋丝黄金饭的用料

雪菜笋丝黄金饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

雪菜切丁,笋切细丝(我的笋是前段日子早就焯过水放冷冻里的,如果是鲜笋要记得加点盐焯水)葱姜蒜切碎末,将蛋黄和米饭混合搅拌均匀待用,蛋白另做了紫菜蛋花汤

步骤 2

热锅凉油,放肉丁和葱姜蒜炝锅(可以稍微放一点味极鲜,也可不放)。然后放入雪菜和笋丝略微翻炒,炒出香味了,倒入米饭再稍微炒一下就可以出锅了。

步骤 3

米饭和雪菜笋丝也可以分开炒熟,最后混炒翻拌,不过这样油要用的多一些

雪菜笋丝黄金饭的小贴士

我口比较淡,而且雪菜本身就是咸菜,所以我没加盐,重口味的可以出锅前稍微加点盐。不想浪费可以用全蛋。

菜谱创建时间:2016-03-07 22:33:20
换个做法