儿菜香菇汤

作者： yidoumiaoer

看到下厨房里有个MM的菜谱，用儿菜头做汤，想的我流口水，于是稍加改变，做了道自己风格的儿菜汤。

用料

• 干裙带菜 少许
• 儿菜 小个儿的 一个
• 香菇 一朵
• 干贝 两颗

儿菜香菇汤的做法步骤

步骤 1

儿菜和香菇切片

步骤 2

锅中放水，将干贝放入

步骤 3

煮开后下入香菇，滚一分钟改小火

步骤 4

放入裙带菜和儿菜，小火煮两三分钟

步骤 5

点入一点鸡汁，如没有鸡汁，放少许盐即可

步骤 6

关火，撒少许白胡椒粉

儿菜香菇汤的小贴士

怕干贝煮不出味道的，可以和香菇多煮几分钟再下儿菜。 放了干贝和裙带菜的汤本来就很鲜啦，其实可以什么调料都不放。 儿菜汤里的儿菜是绵软口感，不怕多煮一会儿，儿菜切块也可以。

菜谱创建时间：2012-03-12 18:45:44