拗九粥

作者： 小澍姑娘

拗九粥是福建福州特有的汉族名点之一，是在拗九节时煮的甜粥，拗九节是福州特有的民间传统节日。已出嫁的女儿，也必定要送一碗“拗九粥”回娘家，孝敬父母（有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等）。

用料

• 糯米
• 红枣
• 桂圆
• 莲子
• 薏仁
• 葡萄干
• 白粿
• 花生
• 鸭蛋
• 红糖 2汤匙

拗九粥的做法步骤

步骤 1

莲子薏仁花生先煮半熟

步骤 2

将所有材料放入锅中，材料比例按照自己喜欢增加或者减少

步骤 3

像煮粥一样盖上锅盖就好啦

步骤 4

成品放入事先煮好的蛋

步骤 5

美美的开吃吧

菜谱创建时间：2016-03-07 17:17:04